En los últimos años, se ha vivido un progresivo aumento del interés en las personas por llevar su atención a cuestiones de salud, nutrición y bienestar. Los egresados de la carrera de nutrición pueden proporcionar asesoramiento especializado sobre los beneficios de la nutrición, la salud y la seguridad de los alimentos para las personas y el de la industria alimentaria de la comunidad.
En diversos sectores, se refleja la necesidad de profesionales en nutrición. La industria y el mercado están cada vez más interesados en producir alimentos que respondan a las exigencias del público, más saludables, menos procesados y con menor cantidad de grasa, sodio y azúcar. Los gimnasios y centros de actividad física requieren de profesionales en nutrición que complementen las rutinas de ejercitación y entrenamiento de sus públicos con planes de alimentación saludable.
Áreas de Trabajo del Nutricionista
El campo laboral del egresado en Nutrición puede desempeñarse en las siguientes áreas:
- Nutrición Clínica: Organizar y dirigir actividades de prevención, protección, recuperación y rehabilitación de la salud a través de la nutrición.
- Tecnología de los Alimentos: Colaborar en el desarrollo de alimentos en empresas industriales.
- Seguridad Alimentaria: Ejecutar normas para la prevención de enfermedades transmisibles por alimentos, y ejecutar normas de correcto manejo e higiene de alimentos.
- Gerenciamiento Empresarial: Efectuar análisis de gestión, presupuestos y costos.
- Nutrición Deportiva: Evaluar nutricionalmente poblaciones de atletas para implementar políticas de intervención en equipos o planteles deportivos.
Lugares de Trabajo del Nutricionista
Por otro lado, el egresado en el pregrado en Nutrición podrá trabajar en los siguientes lugares:
- Instituciones dedicadas a la salud, ya sea clínicas, hospitales, sanatorios, entre otros.
- Comedores industriales o establecimientos que ofrezcan servicios de alimentación
- Gimnasios o centros deportivos
- Instituciones educativas
- Geriátricos
- Centros de recreación
- Centros de estética
- Empresas/Industrias relacionadas al rubro de la alimentación
- Grupos de investigación
- Centro comunitarios de salud
La salud necesita de una inversión que sea sostenible a largo plazo. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas para 2030 es “Buena salud y bienestar”. Lo que demuestra una creciente relevancia social hacia el futuro para las carreras dedicadas a la salud.
Si tu interés es formarte en el área de la salud nutricional y ser parte de un cambio para el bienestar y la salud de las personas, no lo pienses más y comienza tus estudios en nutrición. En Colombia, existen múltiples oportunidades para acceder al estudio en la carrera de nutrición. Puedes consultar todas las ofertas académicas en Carreras de Nutrición y Alimentación en Colombia. Para mayor información, no olvides dejar tus datos llenando el formulario.
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